按照《湖南省粮食和物资储备局关于做好2023年粮食质量安全风险监测工作的通知》(湘粮产〔2023〕42号)和《岳阳市发展和改革委员会关于做好2023年全市粮食质量安全风险监测工作的通知》(岳发改〔2023〕172号)要求,2023年收购早籼稻质量调查工作已完成。市发展和改革委员会指导市检验检测中心在岳阳县、君山区、汨罗市、平江县、临湘市、经开区、屈原区、湘阴县、华容县、云溪区10个县市区,44个乡镇,108个村。共计调查扦取市级早籼稻样品141份。调查测报表明,2023年我市早籼稻谷质量整体较好。
全部样品质量调查和品质测报检测结果:出糙率平均值76.8%,其中一至五等的比例分别为18.4%、24.1%、34.8%、22.7%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)占77.3%。整精米率平均值为49.1%,一至五等的比例分别为52.5%、11.3%、17.7%、17.7%、0.7%。千粒重平均值为23.8克/千粒。不完善粒率平均值为0.7%。各县市区质量状况如下:
一、岳阳县
采集样品19份,涉及7个乡镇14个村,5个品种。出糙率平均值76.0%,一至五等的比例分别为5.3%、15.8%、47.4%、31.6%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)占88.9%。整精米率:平均值45.4%,一至五等的比例分别为10.5%、10.5%、36.8%、36.8%、5.3%。千粒重平均值为23.4克/千粒。不完善粒率平均值为0.5%。
二、君山区
采集样品9份,涉及3个乡镇8个村,2个品种。出糙率平均值77.4%,一至五等的比例分别为33.3%、11.1%、44.4%、11.1%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)占81.3%。整精米率平均值48.5%,一至五等的比例分别为44.4%、11.1%、22.2%、22.2%、0.0%,等外0.0%。千粒重平均值为25.3克/千粒。不完善粒率平均值为0.6%。
三、汨罗市
采集样品19份,涉及7个乡镇18个村,13个品种。出糙率平均值75.7%,一至五等的比例分别为0.0%、21.1%、36.8%、42.1%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)占57.9%。整精米率:平均值49.7%,一至五等的比例分别为63.2%、10.5%、15.8%、10.5%、0%。千粒重平均值为24.1克/千粒。不完善粒率平均值为0.7%。
四、平江县
采集样品19份,涉及12个乡镇17个村,11个品种。出糙率平均值76.4%,一至五等的比例分别为10.5%、26.3%、31.6%、31.6%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)占68.4%。整精米率:平均值47.7%,一至五等的比例分别为31.6%、26.3%、10.5%、31.6%、0.0%。千粒重平均值为23.7克/千粒。不完善粒率平均值为1.0%。
五、临湘市
采集样品19份,涉及2个乡镇17个村,3个品种。出糙率平均值77.4%,一至五等的比例分别为31.6%、21.1%、36.8%、10.5%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)占89.5%。整精米率:平均值50.0%,一至五等的比例分别为52.6%、21.1%、21.1%、5.3%、0.0%。千粒重平均值为23.5克/千粒。不完善粒率平均值为0.9%。
六、经开区
采集样品3份,涉及2个乡镇2个村,2个品种。出糙率平均值77.0%,一至五等的比例分别为0.0%、33.3%、66.7%、0.0%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)占100%。整精米率:平均值50.5%,一至五等的比例分别为66.7%、0.0%、33.3%、0.0%、0.0%。千粒重平均值为24.1克/千粒。不完善粒率平均值为0.9%。
七、屈原区
采集样品6份,涉及2个乡镇4个村,2个品种。出糙率平均值75.2%,一至五等的比例分别为0.0%、0.0%、66.7%、33.3%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)66.7%。整精米率平均值51.1%,一至五等的比例分别为83.3%、0.0%、16.7%、0.0%、0.0%。千粒重平均值为23.0克/千粒。不完善粒率平均值为0.0%。
八、湘阴县
采集样品27份,涉及4个乡镇12个村,2个品种。出糙率平均值77.7%,一至五等的比例分别为37.0%、22.2%、22.2%、18.5%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)81.5%。整精米率平均值51.4%,一至五等的比例分别为88.9%、0.0%、3.7%、7.4%、0.0%。千粒重平均值为23.6克/千粒。不完善粒率平均值为0.3%。
九、华容县
采集样品18份,涉及3个乡镇14个村,1个品种。出糙率平均值77.6%,一至五等的比例分别为27.8%、38.9%、22.2%、11.1%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)88.9%。整精米率平均值49.0%,一至五等的比例分别为50.0%、11.1%、16.7%、22.2%、0.0%。千粒重平均值为24.2克/千粒。不完善粒率平均值为1.4%。
十、云溪区
采集样品2份,涉及2个乡镇2个村,1个品种。出糙率平均值78.0%,一至五等的比例分别为50.0%、50.0%、0.0%、0.0%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)100%。整精米率平均值46.2%,一至五等的比例分别为0.0%、50.0%、0.0%、50.0%、0.0%。千粒重平均值为22.8克/千粒。不完善粒率平均值为1.0%。(市检验检测中心 2023.8.24)